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ピピの日記

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ピピの日記

「心のおもてなし」を目指していつも全力疾走。
そんな“ひよこ”のほっと一息ブレークタイム♪


お天気が崩れそうな冬の夕暮れ 川面に映る景色も
鈍色で寒そうです 最近は 免疫を上げるためと
冷え性の体質改善の為 生姜をミキサーにかけ
三温糖を入れて煮詰めた 100%生姜の濃縮液に
お湯を注ぎ 生姜湯にして毎晩 飲んでいます!
皮も実も そのまま入ってるので 飲み終わると
暫くしても体が ぽかぽかしているように感じます
何より 次の日 驚くほどにお通じも良いのです
昨年は 思いのほか生姜が良く出来たので 
薄くスライスして 生姜の甘酢漬け(ガリ)を
作ったり 生姜の砂糖漬けを作ったりと ♪
それでも余ったので 冷凍もしましたが 生姜湯を
いつでも楽しめるようにと ♪ (*^^*)
これが辛いのですが 思いのほか美味しくて好評で
これから毎年 リピートで作らなければ! (^^)/


皆さん 今日も健やかにお過ごしくださいね ♡ 

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