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ピピの日記

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涼やかな風が 肌に感じられる この季節 ♪
多くの皆様に支えられ 社員一同 力を合わせて精進し
日々 「おもてなしの心」 をモットーに努力しています
悲しみに寄り添う中で 小さな喜びをも分かち合える
そんな会社でありたいと考えています
自然の移り変わりにも 幸せを感じ感謝が出来る心を持つ
季節は秋 紅葉もその美しさを増していきます ♡
皆さんが いつも幸せでありますように ♡

*:・。,☆。・:*:・゚'☆,。・:*: ゚・*:.。. .。.:* :*:・。,☆。・:*:・゚'☆,。・:*
さて  
今月の研修会の日程を お知らせいたします
司会研修会  10月19日 13:30~
(他の日程は相談に応じます)

気功教室    10月28日 午前9:00~
※すべての教室は予約制となっております

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ピピの日記

「心のおもてなし」を目指していつも全力疾走。
そんな“ひよこ”のほっと一息ブレークタイム♪

ここは何処? そんな画像ですが
どこかわかりますか? 関西の方なら 
「!」 きっとわかるはず! 
そう 大阪心斎橋近くです
カメラマンの友人が 個展を開いた時に
ちょっと撮ってみましたが ・・・
カメラマンの友人の指南を受け 
アングルを変えると 不思議な感じに


大阪の夜景も都会って感じですよね? 
尾道に居ましたら こんな夜景には出合えませんもの ・・・
そして 私の住んでおります山間の田舎では こんなに灯りがありません
随分 大人になってから 夜も街に行けば光がいっぱいあって明るいんだ!
と言うことを知ったくらいですから 街灯もなく月明かりがあれば明るく
新月などでは 夜は本当に暗いのが当たり前でしたから その驚きは感動でした
文明の力と言うか ・・・ 凄いなぁ!と思ったものです
どんどん便利で豊かになった日本ですが ちょっと昔を思い返して
不便さを思い出すと その有り難さと大切さを感じますね (*^^*)
エネルギーや資源は限りあるもの 大切にいたしましょう!

美味しいチーズを見つけました!
関西に住む友人が 教えてくれたチーズ
パンなどに のせて食べると
最高ですよ! シェフでもある友人が
ブランチに食べさせてくれた 
チーズ 「ブルサン」 ♪
刻んだ玉ねぎやニンニクが
混ぜ込んであり バケットや
クラッカーにのせて食べると
食欲も増進 クリームチーズなので とてもまろやかですよ (*^^*)
スーパーなどで見つけられたら 是非一度お試しあれ ♪


朝夕が本当に涼しくなり 夜は寒さを感じ確実に深まりゆく秋の気配が ・・・
さて 本日 早朝から免許の更新に出かけますが 
以前は住んでいる市の警察署で更新が出来たのに 今は隣の福山市の免許証センターへ 行かなければなりません
そこは駐車場も少なく 本当に早く行かなければならず 明日も早朝から出発
交通機関を使って行くにも大変不便で 免許の更新にも時間がかかります
それでも早くしておかないと 失効してしまってはいけないので
無理に半日お休みを取りました (*^^*)
安全運転で頑張って行って参りますね! 
皆さんも 事故のないよう良い一日をお過ごし下さいね ゚・*:.。. .。.:*゚・*:.。. .。.:*゚   


ゼラチンと牛乳と 砂糖だけで作れてしまう簡単なデザート
「なんちゃって杏仁豆腐」 です  (*^^*)
砂糖を控えめにして カラメルで甘味と苦味を加えてみました
ちょっと大人の味でしょうか? 食欲の秋がやって参りましたね!
何を食べても美味しい この季節 いかに食欲をセーブするかが至難の技
もちろん採れたての新米は 美味しい塩をほんのひとつまみだけでも十分 
何も要らないほどの美味しさ 果物も柿や梨 葡萄に栗など野山は宝庫
しっかり食べて元気に! がモットーですが 体重増加の一途を辿りそう ・・・
今日も一日 皆さんが元気に過ごせますように ゚'☆,。・:*: ゚・*:.。. .。.:* 


夜にもなると虫達の音楽会が繰り広げられるようになり 秋の風を感じるこの頃
朝夕は毛布が要るほどの肌寒さに 「涼しい」と言うより夜は 「寒い!」 と
感じるほどになりましたが 皆さん風邪などひいていらっしゃいませんか?
特に私の住んでいる尾道といっても 拙宅は山間部になりますので
気温が低いのかもしれませんね ・・・ 
お彼岸も過ぎ 本当に秋めいて参りましたが 秋の季節は短くて
一気に冬に入りそうな そんな予感さえいたします
夕方 空を見上げると 夕日が雲に隠れ雲の辺から夕日の光が縁どりのように
とても美しかったので 写真に収めてみました  (*^^*)
美しいものを観て 「美しい」 と感じられる気持ちを 
いつまでも 持ち続けたいものですね *:・。,☆゚'・:*:・。:*:・。゚

静養で訪れた南の島での 美しい海を思いっきり楽しんでいただきましょう!
群青の空と白い雲 エメラルドグリーンから碧へそして青へ変化を遂げる
澄んだ海のグラデーション ゚'☆,。・:*: ゚・*:.。. .。.:* ゚'☆,。・:*: ゚・*:.。. .。.:*

 

白い砂浜に打ち寄せる透明な海水に 先に広がる美しい海と船の風景


最後に どこまでも透き通ったきらめく海を ゚'☆,。・:*: ゚・*:.。. .。.:* 
心が穏やかに そして幸せな気持ちを感じていただければ嬉しいです (*^^*)

浜辺の近くで頂いた サザエのつぼ焼き
捕れたてで 本当に新鮮!!
ところが最近 漁獲量が減少していて
お一人様 2個限りなんて制限も ・・・
水温が上昇し 環境の環境が変化して
生態系が崩れてきているのも原因とか
こんなにも美味しい サザエなのに
とっても残念! ですね ・・・

この美味しさの元は 美しい海にあり
環境を守るのも 壊すのも人間です
美しい自然を守り 自然の恵みを
美味しくいただく (*^^*)
自分のしたこと これからすることは
すべて 自分自身に返ってくる
地球に生を受けた以上 地球を愛し
地球上のすべてのものに慈しみを持ち
大切にすることが 私たちの未来を創るのです もちろん美味しいもの食し
幸せを感じることが出来るのも 美しい地球の自然を守ってこそですよね!


『どんなことでも問題が生じた時は 原点に戻ってみるのが得策だ

人間関係がぎくしゃくした時は 最初の出会いを思い出し

仕事がうまくいかなかった時は なぜその仕事を始めたのかと

自問してみるのが良い解決策だと思う

源流を知ること 原点に回帰することの意味は

過去に留まるところにあるのではなく

新しい未来を探そうとするところにあるのだ』


私の 大好きな方の言葉です *:・。,☆。・:*:・゚'☆,。・:*: ゚・*:.。. .。.:*


初めて食べた 「セミエビ」 ですが 普通の海老より とても濃厚な味で
本当に美味しかったですよ! ロブスターによく似た感じですが
もっと甘味が強く感じました (*^^*) ウチワエビや伊勢海老などと同様
高級食材として知られていますが シェフの仰るには「セミエビ」 は格別とか
トマトのクリームソースに絡めて まろやかなで何とも言えない幸せ感を味わい
その後も腕によりをかけて 美味しい夕食をいただきました ♪
「ごちそうさまでした!」


どこまでも続くエメラルドグリーンの海 ぼぉ~と眺めているだけで
気持ちがゆったり  (*^^*)  さて ・・・
お出かけした時に聞いた運転手さんの 楽しい島情報の公開です
まずは 島での結婚式 島では結婚式と言えば親戚を含め
700~800人の参列が当たり前 それはそれは賑やかに楽しく行われるそう
そしてご祝儀は 1万円が決まりごとのようで これには驚きでした
そして こんなにも沢山の人が臨席されるのなら会場はどうするの? と疑問が
答えは 農協会館や公共施設を使用されることが多かったようです
ところが最近はホテルでの結婚式が増えてきて そうすると大勢は入れないので
200人程度になってきたんですって ・・・ それでも十分多いと思うのですが
ご祝儀は ず~っと 1万円のままだそうですよ ご両家は大変ですね (^_^;)
でも 島の人々の気質というか大らかさというか 心意気が伝わるような
とても楽しいお話でした ♪  ゚'☆,。・:*: ゚・*:.。. .。.:*
次は お聞きした島でのご葬儀などのお話をいたしましょうね  (*^^*)

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