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ピピの日記

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ピピの日記

「心のおもてなし」を目指していつも全力疾走。
そんな“ひよこ”のほっと一息ブレークタイム♪


「里芋を美味しく食べたい!」 和風に煮物で下味を付けて唐揚げや天婦羅
田楽のようにしても バターやオイルで焼いても お味噌汁に入れても OK! 
他には? と考えて ・・・ サラダに入れてみました! (^.^)
アボガドやサニーレタス カイワレ大根にパプリカと食感を楽しむ為に
小さめのクルトンなども入れて若者向けに 濃厚なウニのドレッシングで頂くと
「とっても美味しい!!」 と大好評! (^^)/ 里芋は蒸して小口に切って
色んな食感と野菜もしっかり摂れ 竿芋のおかげでお腹も満足でき
ぜひ皆さんもお試し下さい! ドレッシングはお好みで! 何でも合うと思います

2010年1月までの日記はこちら↓からご覧ください。
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