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ピピの日記

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ピピの日記

「心のおもてなし」を目指していつも全力疾走。
そんな“ひよこ”のほっと一息ブレークタイム♪


初めて食べた 「セミエビ」 ですが 普通の海老より とても濃厚な味で
本当に美味しかったですよ! ロブスターによく似た感じですが
もっと甘味が強く感じました (*^^*) ウチワエビや伊勢海老などと同様
高級食材として知られていますが シェフの仰るには「セミエビ」 は格別とか
トマトのクリームソースに絡めて まろやかなで何とも言えない幸せ感を味わい
その後も腕によりをかけて 美味しい夕食をいただきました ♪
「ごちそうさまでした!」


そしてフィレ肉のステーキですが 名前を忘れてしまいましたが
とても珍しいキノコのソースが ・・・ 松茸のような食感で
芳醇な香りがいたしました 不思議な形をしたキノコですよね?


最後にはデザートまで ベルギーのチョコレートケーキは濃厚で
口の中であっという間に溶けてしまいます バニラビーンズの入ったソースに
ラズベリーのソースを合わせ口に入れると それはまた素晴らしいコラボで 
美味しいものをいただくことは 自然に笑顔になって
生きている中で最も幸せなことの ひとつかもしれませんね (*^^*)

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