ちょっぴり？　ボリュームのある昼食を　♪
割ってみると　中からゴロゴロとしたお芋さん　♡
周りはサクサクのパイ生地で　お芋の甘味だけが引き立つ
ナチュラルな味のパイ包みに　サラダを添えて　♪
しっかりと完食いたしまして　ご馳走様！　(*^^*)「


皆さん　今日も良い一日をお過ごしくださいね　♪(^^)/

アナゴの糸造りを　大根おろしと柚子酢で　♪


ボタン海老　鯛　貝　鰹のたたき　の　お刺身　♪


ギザミの松笠焼き　♪　鱗がサクサクで香ばしく最高　♪


ツルムラサキと　なめこの胡麻和え　♪　濃厚～です　♪


鯛と　舞茸のグリルを
世羅町の新米コシヒカリの　すりおろしとともに　♪


メバルと季節の野菜のマリネ　♪　ふわふわの白身魚と
さっぱりの甘酢あんが　絶妙でした！


鯖寿司と赤だし　♪　肉厚の脂がのった鯖が美味しい～　♪


最後のデザートは　なめらかなプリン　♪
とろける　なめらかさで甘さ控えめ　♡　
最後まで　しっかり完食　♪　ご馳走さまでした！(^^)/

先日　ちょっと遅い父のお誕生日のお祝いに？　と
（実は　妹と私の御祝も兼ねて）　日本料理のお店に


目で見て楽しみ　♪　秋を感じながら　♪　この器！？
以前　平山温泉へ行かれた　久世先生からお土産にと
頂いた　おむすびを入れてあった　竹の皮で作られた
器によく似ていて　懐かしい　♪
樫の木の皮に　秋を表現した色付いた紅葉や松ぼっくり
そして一枚ずつ丁寧に掛かれた　大女将さんの俳句が
私の句は「晴ればれと　空澄み渡る　野菊かな」とあり
父と妹のは　また違った句が書かれてあり　素敵　♡


季節の栗も乗っかった　美味しいひと口　♡
そして　素敵なお皿にのった　料理も運ばれて　♪


志賀直哉の「暗夜行路」　
林芙美子の「放浪記」が　
描かれているんです　♪
色んな工夫が　面白くて
楽しい　♪　(*^^*)


まさに　目で楽しみながら　美味しいものをいただき
楽しさも　美味しさも倍増です　♪


蓋を開けると　「でべら」の土瓶蒸しでした　♪
昆布と魚の出汁が良く出て　本当に上品なお味　♡
本当に　ご馳走さまでした！　(^^)/
料理の続きは　・・・　また明日　♡


皆さん　今日も素敵な一日を過ごしてくださいね　♪

実りの秋を迎え　美味しいものが溢れている今日この頃
我が家では　栗のシーズンを迎えました　♡
毎日のように栗を茹でては　美味しくいただいています　♪
今年は大きな栗が不作で　なかなか栗きんとんや渋皮煮は
出来ませんが　小さな栗は処理は大変でも味は良く
甘くて濃厚なので　皆とても喜んで食べます　♡
それぞれの季節に　季節のものを美味しくいただける
そんな幸せに感謝しながら　今日も　せっせと
栗の皮むきに勤しみます！　(^^)/　
皆さんにとって　今日も幸せな一日でありますように　♡

過日　お取引先の専務さんから　新鮮なサザエをいただき
さっそく帰宅して　壺焼きとグラタンに　♪
新鮮なので本当に美味しくいただきました！　(*^^*)
拙宅は尾道と言えども　山間部にある為　新鮮な海の幸は
とても嬉しく有り難いもの　♡　社員にまでお気遣いくださり
とても喜んでおりました　♪　
私は昔から好き嫌いはありませんが　それでも活きのいい
魚介類は大好きで　時には海の生け簀に買い出しに行くことも
家族も大好きなので　よく食卓にも上ります　♪
何でも美味しくいただいて　一日の活力に　♡　(^^)/
それでは　今日も元気に過ごしましょう　♪

我が家は　自家栽培の果物三昧シーズン真っ只中　♡
「ナイアガラ」という品種のマスカット系の葡萄が終わり
「シャインマスカット」のシーズンに突入　♪
ブルーベリーや桃　メロンは終わりましたが
マンゴーが　あと少し　♡　そしてパッションフルーツは
いまが最盛期　♪　香り高くて私の大好きな果物です　♡
そのまま頂いたり　スムージーにしたりと　毎日　楽しみ
とても美味しく頂いていますが　花も次から次へと咲き
温かな地域なら　この先もずっと実が生り続けそうな勢い！
棗も美味しく頂きましたが　先日からは山の恵み栗も届き
食欲の秋は止まることを知りません　♪　(*^^*)
何もかもが美味しい季節　♡　ダイエットは無理みたい　。。。
しっかり食べて　今日も元気に働きましょう！　(^^)/

我が家の路地植えのマスカット　「ナイアガラ」　は
最盛期を迎えています　♪　　そして　その次には　
「シャインマスカット」が控えておりますが　白桃も熟れ
大きな栗も生り始め　マンゴーも　もう少しで完熟予定　♪
早く完熟のマンゴーが食べたい～！　と言っていると
聞こえたのか　宮古島から　「キーツマンゴー」　が届き
早速　美味しくいただきました　♪　(^^)/
以前　宮古島に旅行した時に　「キーツマンゴー」の
完熟を食べさせていただき　衝撃的な美味しさに
すっかり魅了され　そんな話をしていると
恵贈してくださり嬉しい限り　感謝しながら頂きました！
本当に　ありがとうございました　♡　(*^^*)　


皆さんにとって　今日も幸せな一日でありますように　♡

棗の実が　たくさん生っています　♪　今月の初めは
まだ　こんな風に青い色だったのに　赤みが掛かって来て
もうすぐ美味しくいただける　そんな日も近いようです　♪
リンゴのような味の棗ですが　この小さな実が私は好き　♡
木からもいで　2～3個　カリカリと食べるのが好きです
小さな自然の恵みに　感謝ですね　♡　(*^^*)

★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*

『流した汗は　無駄にはならない』　＝　松下　幸之助　＝

どんなに懸命な努力を払っても　事が成らない場合がある
しかし　たとえすぐに成果が実らなくても
重ねた努力は　決して無駄にはならない
懸命であればあるほど　そこで流した汗は
みずからの成長や　次なる成功の役に立つ
お互い汗することを厭わずに　着実な努力を積み重ねたい

こんなに青かった　パッションフルーツも色付き熟れて
シャインマスカット等の　葡萄も次から次へと熟れ出し
我が家は毎日　フルーツ三昧の日々　♡　(*^^*)


農薬もジベレリン処理せず　有機肥料だけで育ち
結構ほったらかし栽培なので　見てくれは不細工ですが
美味しさは抜群！　♪　続々と果物が熟れています　♡


珍しい品種のマンゴーも　色付き始めました　♪
三男坊の育てる果物は　どれも美味しい　♡


イチジクも少しずつ熟れ始め　実の白い珍しい品種も頂き
その甘さに感動　♡　下の写真のオレンジ色のスイカも
新しく珍しい品種だとか　これも最高の甘さでした　♡
今年は赤から黄色　そしてオレンジ色のスイカまで
バラエティー豊かに　食べさせていただきました　♪
「ご馳走さまでした　♡」　(*^^*)

我が家の「アップルマンゴー」は　元気に育っています　♪
ちょっと小さいけれど　毎年　味は抜群　♡
剪定をして　一つの木に一個だけの実にすれば
きっと大きくなるのだと思いますが　大きさより量を選び
そのままで育てているようで　小さ目だけど味は花丸　♪
もう少しすれば　きっと私の口に入ることでしょう　♪
楽しみに　待つことにいたします　♡(*^^*)

★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*

今日は　「片岡　鶴太郎」　さんの名言より

心が貧しいと　人を責めたくなる
心が卑しいと　人の欠点ばかり見えてくる
心豊かになると　人のいいところが見えてくる
若くても人の褒め称えができる人は　人の上に立てる