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ピピの日記

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ピピの日記

「心のおもてなし」を目指していつも全力疾走。
そんな“ひよこ”のほっと一息ブレークタイム♪


ある日の昼食 尾道のお隣の福山市へ仕事で赴き
父から 「ぜひ昼食は早くて美味しい ここで ♪」 と
「らぁうどん」なるものを 食して参りました! (^^)/
うどんとラーメーンの間のような 太さのコシがある麺が
喉越しが良くて いくらでも食べれそう ♪
3杯まで 同じお値段で食べれるとのことで
皆さん 3杯 注文されると聞き とりあえず 3杯を!
出てきた器が ド~ンと大きくて びっくり!! (^^;)
2杯盛りにしておけば良かった ・・・
でも幸いにも助っ人がおりまして 1杯半分はそちらに!
浸けダレも ラー油が効いたピリ辛と 和風ダレがあり
飽きることなく 最後まで美味しくいただきました ♪
お腹いっぱいで 大満足の昼食をいただき 力を付けて
さあ! 次の仕事先へ出発 ♪ !(^^)!


皆さんが 幸せな一日をすごせますように ♡ (*^^*)


先日 仕事が終わり 昼食を食べに立ち寄ったお店は
スーパーの一画を イートインにしてある 天婦羅屋さん
目の前で天婦羅を揚げ 熱々を食べさせてくれるお店 ♪
何と! この天婦羅定食で 540円とは 安いでしょう?!
一度に揚げて置いてくれるのではなく 少しずつ揚げて
目の前に置いてくれるので 本当にサクサク熱々で最高!
ご飯は(大 中 小)「大盛り 普通 小盛」から選べ
海老やイカもプリプリで とても肉厚でした ♪
本当に 美味しく完食いたしました ♪ (*^^*)
これは リピーターになるかもしれません ♡

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今日は 多くの著名な方々の名言を ♪

計画を考えているうちに 起こってしまうのが人生
               <ジョン・レノン>

成功の80%を決めるのは そこにいることだ
               <ウッディ・アレン>

自分で夢を叶えるか 誰かが あなたを使って
夢を叶えるかのどちらかだ
               <ファラ・グレイ>

なりたかった自分になるのに 遅すぎるということはない
               <ジョージ・エリオット>

すべてが あなたにとって 向かい風のように
見えるとき 思い出してほしい
飛行機は追い風ではなく 向かい風によって飛び立つのだ
               <ヘンリー・フォード>

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今日も 素敵な一日をお過ごしくださいね ♪ (^^)/


我が家で実った 「シャインマスカット」 ♪
三男坊が植えて 今年はたくさん実りました! (*^^*)
ただ 「ジベレリン処理」を行っていないので
種がありますが 種がある方が甘く感じるのは何故?
種があると ちょっと面倒ですが とても甘くて美味しい!
あまり手を掛けてないので 売っている葡萄のように
立派ではありませんし 逆三角形のような
形の良いものでもなく バラバラな出来具合ですが ・・・
無農薬で とにかく とても甘い ♪  (^^)/
それだけで十分 ♡ 息子に感謝しながら頂きました ♪


秋の味覚「松茸」をいただきました ♪
やはり「松茸ご飯」 それから「お吸い物」に ・・・
1本だけ「焼き松茸」にして 存分に香りを楽しみ
至福の ひと時を味わいました ♪ (*^^*)


大型台風 24号が 日本列島を縦断するようです
今朝 沖縄へ上陸した模様 様子をみていますと
西日本豪雨を 思い起こさせるような勢力です
皆さんも くれぐれも気を付けてくださいね!

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「坐ること」      = 坂村 真民 =

とにかく坐ることだ 坐ってさえおれば
道はひらけてゆく 
そして その道は正しい道である
坐り方が足らないと 邪道に走ったり 
病気をしたりする 坐はわたしの詩の骨髄である
タンポポも しっかり大地に坐っているのだ
これを学ばねばならぬ
禅を頭で考える人は 結局どこかにだめな処がある


今日も せっせと栗を剥き 栗ご飯を作りました ♪
この季節 美味しいものばかりで 箸が止まりません!
軽~く 一膳と思っていても つい お替りをして
食べた後 我に返り ・・・「反省」 ・・・ (^^;)
誰も私の食欲に ブレーキをかけてくれず自制心も効かず
どんどん 成長を遂げる一方です! (^^;)
でも 美味しいものには勝てませんよね?!


「大きな広い心で」    = 坂村 真民 =

宇宙観に立てば 地獄も極楽もない
すべては 心から来ているからである
苦しむな 悩むな 
大きな広い心で 生きてゆくのだ

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今日も 健やかに良い一日をお過ごしください ♪ (^^)/


我が家で採れた 私の大好きな ♡「パッションフルーツ」
三男坊が育て 毎年 食べさせて貰っていますが
このトロピカルな香りが好き ♡ そして甘酸っぱい果肉に
カリカリとした種まで 美味しく感じられる果物です ♪
たくさん植えていないので ジュースも飲みたくて
沖縄からお取り寄せ ♪ リリコイバターもハワイの
友人に頼み送って貰ったこともあるほど 本当に大好き ♡
来年は もっと たくさん植えて欲しいなぁ~ ♪
そんな 母の願いを知ってか知らずか ・・・
「ハイ!どうぞ!」と お皿にのせて持って来てくれたので
美味しくいただきました ♪ (^^)/
「ありがとう~!」


過日 瀬戸内の小さな島で 知人の方と昼食をご一緒し
美味しい車海老のパスタを ご馳走になりました ♪
濃厚で本当に美味しいパスタと 自家製のパンにサラダ
スープも地産地消の食材で 新鮮で甘味があり幸せ ♪
デザートは地元産のスイカと 手作りケーキそして珈琲
贅沢なお昼御飯に 大満足しながら楽しい時間を過ごし
美しい瀬戸の景色を眺めながら 帰社いたしましたが
食欲の秋 ♪ またまた体重計に乗るのが怖い (^^;)
いつまで経っても 「ダイエットは明日から~ ♪」
そんな毎日でございます ・・・(^^;)


父の畑は いま夏野菜が最盛期 ♪  
美味しそうに熟れたトマトや キュウリ ナスなどが
たわわに実っています ♪ 毎朝 新鮮野菜が畑から
我が家の玄関先に届き キュウリは冷やして塩で板ずり
カリカリと丸かじり 何と言っても これが一番!  
新鮮だからこそ 瑞々しくて甘いのです ♪ (*^^*)
トマトも 真っ赤に熟れたものだけを採るので
これもまた甘~い ♡ ナスは浅漬けにしたり焼きナスに
体が喜ぶヘルシーな食卓に 父に感謝しながら頂きます ♪


『ダメだと思えばダメになる』  = 松下 幸之助 =

人は誰でも万能ではないから どんなに努力しても
できないことはある しかし これは無理だ
自分にはできないと思ってしまえば
できることでもできなくなる 自分はダメな人間だ
そう考えた時 その人の成長はとまる 可能性の芽を 
自ら摘み取ることのないよう 十分気をつけたい


今日も 素敵な一日をお過ごしくださいね ♪ (^^)/


我が家の三男坊が植えた 「シャインマスカット」が
たくさん実を付けました ♪ これは1週間ほど前に
撮った写真ですが まだ青くて硬くて小さな実です ♪
いまは袋を被せて 害虫から守りながら成長してます!
あまり手入れをしないので 実は不揃いですが
きっと美味しい 「シャインマスカット」 が
食べれると思います ♪ (*^^*)  早く大きくなぁれ ♡


今日も たくさんのブルーベリーを収穫しました ♪
三男坊が自分で切り開いた 畑に植えた 10本以上の木に
たくさんの実を付けて 毎日 ボロボロと落ちる実と格闘!
あと少し熟れてないのも採って ジャムにしたりソースを
作ったりと そのままで食べるのが一番ですが食べきれず
加工をして 朝 焼きあがった自家製のパンに付けて ♡
添加物は一切無しの 何とも安心で美味しい自家製 ♪
手間は掛かりますが 笑顔がいっぱいになる自然の恵み
一度にたくさん作らずに 2~3日 食べる分だけを
せっせと 手作りする毎日です ♡ (^^)/

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今日も 健やかな一日をお過ごしくださいね ♪ (*^^*)

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