庭先の鉢植えに　多肉植物　「グラパラリーフ」があり
その食感は　パリッ　シャキッ　として　爽やかな味
青りんごのようなすっきりとした酸味で　「はりんご」
とも呼ばれていますが　ちょっぴり酸っぱいので
我が家は練乳につけて　食後のデザートのように食べます
ビタミン　ミネラル　アミノ酸などの栄養素が豊富で
特にカルシウムと　その吸収を助けるマグネシウムが
豊富に含まれてることから　20種類以上のミネラル成分を
含むらしく　カルシウムとマグネシウムの含有量は
青汁の原料ケールと同程度という　優れた多肉植物　♡
酸味の苦手な方は　ヨーグルトやリンゴ　バナナと一緒に
ジュースにしたら　食べやすいようです　♪
最近の我が家の　庭先の鉢やプランターには　珍しい植物が
たくさん　♪　三男坊くんに感謝ですね　♡　(*^^*)

我が家の畑では　夏野菜が生り始めました　♪
ナスやキュウリ　ズッキーニやピーマン　トマトなど


どれをとっても　美味しい野菜ばかり　無農薬有機野菜　♪
先日も　宝塚に居る友人に　お米と一緒に送りました
ニュージーランドから帰国している　友人も喜んでくれて
生り始めると一度に生ってしまうので　
あちらこちらに　お裾分けです　♪


トマトは　庭先のプランターにも　・・・　何故って？　
私が朝　出かける時に　摘んで食べる為　♡　(*^^*)
毎朝　水遣りの後　真っ赤に熟れたものを　5個ほど
口に放り込んで出発！　(^^)/
さあ！　今日も元気に過ごしましょう　♡

我が家の三男坊が育てている　「パッションフルーツ」
次から次へと　まるで南国に咲くような花が咲き
花が終わると　蕾のような青いガクだけが残ったように　


その後には　青々として艶のある　実が生ります　♪
この実が紫色に　そしてだんだんと黒みを帯びて来て
実に　シワが出てくると食べ頃に　♡
私は　このパッションフルーツの香りと　酸味と甘みの
バランスがとれた味が大好きで　ヨーグルトに掛けたり
そのまま食べたり　ジュースにしたりと楽しみます　♪
今年も　たくさん実を付けているので嬉しい～　♡
収穫時期が　とても待ち遠しいです　♪　(^^)/

今年も　生りました　♪
「ジャボチカバ」の黒い実　♪
甘くて　美味しいのですが
これ以上　大きくすると
冬に部屋に取り込めないので
毎年　20個くらいしか
実を食べれないのが残念　・・・
南国の木なので　冬が寒い
我が家では　秋が深まると
部屋で過ごします　♪　(^^)
あまり大きくなくて良いので
ガラス張りの温室が欲しいなぁ！
そう言うと　温室でも温度を掛け
暖かくしてやらないとダメだから
部屋の方が　暖房を掛けても
コストは安いんだよ！　と息子
でも　木が成長しないと
沢山　身が生らないじゃない？
それはそうだけど管理は大変に
なるからね　・・・と言われ
説得されてしまいました　(^^;)
贅沢言わず　少しだけでも
珍しい果物を食べれる幸せに　感謝しながら頂きましょう　♪　(^^)/

山形県から届いた　「さくらんぼ　紅秀峰」　♡
10円玉ほどもある　大きくて甘～い　さくらんぼを　
1kgも贈っていただき　ありがとうございました　♪
砂糖を食べているような甘さに驚きです　♪　(*^^*)
父にも息子にもお裾分け　♡　とても喜んでいました！
先日は　大切な　四国の友人からも　
桔梗信玄餅の　アイスクリームも贈っていただき
あちらこちらから　美味しいものを頂戴するので
ダイエットは明日から～♪　こんな言葉に乗っかって
益々　ふくよかに成長する今日この頃です！　(^^;)
でも　温かな気持ちと美味しいものには勝てず
欲望に任せて　有り難くいただいております　♡
それでは　皆さん
今日も　素敵な一日をお過ごしくださいね　♪　(^^)/

先日　妹と姪っ子と「星乃珈琲」へ　お腹が減っていて
あれもこれもとオーダーして　最後は食べ過ぎて
お腹いっぱい状態に　ラザニアに海老とトマトソースの
オムライス　そして　スパゲッティーに　デザートで
スフレのパンケーキまで　・・・　(^^;)


女子　3人で　どれだけ食べるの？　と驚くほど　・・・
それでも滅多にない　姉妹での外食でしたので
とても楽しい時間を過ごしました　♪
遅い夕食でしたので　ちょっぴりどころか　・・・　(^^;)
かなり食べ過ぎ感もありますが　良しとしましょう！

我が家の畑に生る「イチジク」　今はこの位の大きさに　♪
秋が近くなると食べれるかも？　最近は鳥たちが目敏くて
美味しい果物や作物は　食べ頃になると一足先に
持って行ってしまうので　なかなか食べれないことも　・・・
しかも　必ず美味しく熟したものだけを持って行くのです　
「明日　収穫しよう！」　そんな前日に必ず　・・・　(^^;)
よく知っていますよね？！　　驚くばかりです

*:･｡,☆｡･:*:･ﾟ'☆,｡･:*: ﾟ･*:.｡. .｡.:**:･｡,☆｡･:*:･ﾟ

『恐れずされどあなどらず』　　　＝　松下　幸之助　＝

何事でも　恐れを抱いて事に当たれば
心も体も　萎縮してしまって　
十分な実力が　発揮しにくくなる
反対に　たいしたことはないとあなどってかかれば
思わぬときに　思わぬミスが生じやすい
難しいことではあるけれど　恐れず大胆に
しかし　あなどらず細心に
万全を期して　事に臨む姿勢を心がけたい

牡蠣のような味がする　オイスターリーフをご存じですか？
我が家では息子が育てていますが　その葉を生で食べると
まるで　生牡蠣のような風味がします　　気付くと
小さなスズランのような　ピンクと青い花が咲いていました
北ヨーロッパから　カナダの海岸部などが自生地で
生牡蠣かアンチョビのような　一度食べたら忘れられない
濃厚で不思議な味がします　料理の付け合わせに使われたり
ホタテのバター焼き等と　一緒に食べると美味しいですよ　♪
次々と新しい食材を育ててくれる　三男坊に感謝しながら
料理のメニューを考えるのも　楽しい時間ですね　♡　(^^)

*:･｡,☆｡･:*:･ﾟ'☆,｡･:*: ﾟ･*:.｡. .｡.:**:･｡,☆｡･:*:･ﾟ

今日は　日本の仏教詩人　癒しの詩人と言われる
坂村　真民さん　（1909 ～ 2006）　の名言を　♪

あせるな　いそぐな　ぐらぐらするな

馬鹿にされようと笑われようと　自分の道をまっすぐゆこう

時間をかけて　磨いてゆこう

美味しい「さくらんぼ」を　沢山いただきました　♪
山形県から届いた　色鮮やかで甘い「紅さやか」です！
沢山いただいたので　あちらこちらにお裾分け　♪
みんな「美味しい　♡」と　喜んでいただき幸せ　♡
久しぶりの「さくらんぼ」　心もお腹も大満足でした　♪
「ありがとうございました！」　(*^^*)

*********************************************

『遊び心も生かして仕事』　　　　＝　松下　幸之助　＝

仕事は遊びではない　だからいつも真面目に真剣に
そう考えるあまり　仕事の場が堅苦しく
窮屈なものになってはいないか
それでは　かえってのびやかな活力が失われるし
新しい発想も湧きにくい　高い好奇心や探求心
集中力に溢れた遊びの心を　仕事にも大いに取り入れたい

今日も　良い一日をお過ごしください　♪　(^^)/

我が家の家の裏山にある　原木椎茸は肉厚で美味しい　♪
春の椎茸も終わりになりましたが　バター焼きや色んな
料理に使って　この季節も堪能いたしました　♪　(*^^*)

★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*

何よりも大事なのは　笑って愉快に生活すること
そのために　私たちが発するべき言葉は
「うれしい」「楽しい」「幸せ」「愛している」　
「大好き」「ありがとう」「ツイている」　の　七つ
これが　七福神ならぬ　「祝福神」　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　＝　小林　正観　＝　

なるほど！！　と思うような正観さんの言葉でした　♪